Ayant laissé peu de traces hors de ses publications pédagogiques, Étienne-Agricol Chabert vient d'Avignon. Ses ouvrages portent sur les grammaires grecque, latine et française, et sur la méthodologie de l'enseignement des langues. Cet inspecteur de l'Académie d'Aix réside à Draguignan dans les années 1860.